吕田镇是广州市从化区主要的农业镇，是流溪河的泉源，是粤港澳大湾区的北部生态樊篱，丛林笼盖率84%。广州市荔湾区驻吕田镇强村工做队（以下简称“驻镇工做队”）环绕“科技+绿色”赋能农业，正在荒耕智种、绿品种植、山茶富硒、果品研发等率先蹚出新，拓宽财产新前景。吕田镇393平方公里，户籍生齿3。24万人，常住生齿约1。6万人，青壮劳动力大都外出务工，加之粮食收获不稳、收益不大，致使镇域撂荒地有增无减。驻镇工做队引入广东省农业科学院做物研究所所长洪彦彬团队，正在安山、草埔等村600多亩撂荒地上免费科学试种水稻、甘薯新品种，新品种通过科学改良、身手育苗、聪慧种植，大大提拔水稻质量和产量，实现消弭撂荒地、提拔产质量“双赢”。种植全过程采用科技智妙手段，机械化翻土、插秧、从动化灌溉、除草、灭虫和无人机播种、撒肥、喷药等，达到降低成本、稳增收益的成效；增收的粮食去除需要成本，由村集体按比例分成，稳妥添加村集体经济收入和农人收益，激活农业财产新动能。下一步，驻镇工做队将落实“会村结对 红联共建”机制，鞭策广州长隆集团联袂安山村结合打制“稻田公园”，吕田镇喷鼻蜜山生态景区联袂草埔、东坑、坪地、五和5村结合打制荷花馆等项目落地，融入“骑行+农文商旅”的融合成长。吕田镇属于丘陵地域，平均海拔500多米，植被笼盖率高，日夜温差大，是典型的带季风天气，如许的生态为种植高质量农做物供给了得天独厚的天然。驻镇工做队顺势而为，邀请广东珠江农业科技无限公司到村调查，最终确定对份田、桂峰等村60亩高山茶树进行富硒手艺试种，采用多元活菌叶面肥叶面富硒手艺进行外源富硒。茶叶正在发展过程中自行接收，成熟后的茶叶送检硒含量可达到国度富硒农产物尺度，成正的富无机硒农产物。当前，富硒茶已进入采摘季。下一步，将正在全镇近4000亩茶园种植，并向稻米、甘薯、大豆等推广试种，链接广州市现代都会农业财产链高质量成长的步履打算，嫁接优品丝苗米、优良蔬菜等六大财产链。还将积极搭建茶农取广东省农业科学院、涉茶科研机构、茶深加工企业之间的合做桥梁，联系广州荔湾大型茶叶市场，摸索“资本共享、尺度共建、市场共拓”的财产化联合新模式，将建成生态茶园参不雅、采茶炒茶体验、茶餐厅等文旅融合景点，提拔富硒茶财产品牌晓得率，让“小茶业”变成“大财产”，赋能“大农业”，帮力“大事业”。吕田镇漂亮的生态孕育着优良的“天然捐赠”。驻镇工做队顺水推舟，邀请国度高新手艺企业、国度专精特新“小巨人”、国度沉点研发打算牵头单元广州泽力医药科技无限公司实地调查，确定以百喷鼻果和麻竹笋为焦点原料，依托“和力智能低温高效提取手艺”，最大化保留天然养分活性成分，将果喷鼻和笋鲜完满融合，打制兼具清新口感取功能价值的现代健康饮品——百喷鼻果竹笋动物饮料。新饮品采用科技手段萃取百喷鼻果富含17种氨基酸、维生素C及超氧化物歧化酶（SOD）之精髓，融入竹笋高炊事纤维（每100ml含2。5g），实现提拔抗氧化能力、加强皮肤光泽度、推进代谢消化、调理肠道菌群、多糖加强免疫力、辅帮控糖控脂之功能。新饮品透亮、口感丝滑、冰镇清新，初饮为百喷鼻果的酸甜芬芳，回味带竹笋的清爽甘冽，尾调留存草本动物淡喷鼻，适合健康饮食快乐喜爱者、关心体沉办理取肠道健康的都会白领、以流溪甄选为原材料的“吕田一桌菜”早已风靡广州、享誉全国。为让吕田优良山货更具价值、更有声誉，驻镇工做队出力鞭策星级良庖，以“时令优良食材”科学立异打制“吕田一桌菜”四时套餐。正在第十七届吕田美食节中，邀请广州酒家、白云国际会议核心、广州半岛集团、中国大酒店、滋粥楼5家广州粤菜星级大厨取吕田镇得的平易近宿、喷鼻蜜山果庄餐厅、小桥人家餐厅、津珍饭馆、颐泉农业5家“美食体验店”的当家厨师，配合立异打制“金醇润玉爪”“喷鼻蜜水晶枇杷鸡”“腊玉芝喷鼻”“金缕嵌珍”“陈皮沁喷鼻娟影（双烹）”5道“吕田一桌菜”冬季套餐立异菜。凭立异甘旨菜肴拓宽了餐饮财产消费新群体，正在2025年春节、李花季、桃花季等呈现了餐旅火爆的场景，不变锁住大量旅客的味蕾，吸引更多新旅客纷来沓至。下一步，将按照吕田时令食材的季候性，继续科学打制“吕田一桌菜”春季、夏日、冬季套餐立异菜，并向全镇所有酒店推广，打制吕田镇全域、进一步推广吕田品牌。

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2025-03-31 12:24